뚝배기 계란찜 뚝딱 쉬운 계란요리
뚝배기 계란찜 안녕하세요! 오늘은 뚝배기 계란찜의 쉬운 레시피를 알려드릴게요. 뚝배기 계란찜은 우리나라 전통 요리 중 하나로, 담백하고 부드러운 맛이 일품이에요. 집에서 간편하게 만들 수 있어 가족 모두가 좋아할 거예요! 재료 - 달걀 4개 - 양파 1/2개 - 청고추 1개 - 빨간 고추 1개 - 대파 1대 - 양념장: 간장 2큰술, 청주 1큰술, 설탕 1큰술 요리 순서 1. 양파, 청고추, 빨간 고추, 대파를 잘게 썰어 준비합니다. 2. 달걀을 깨서 달걀농도를 무기로 섞어주세요. 3. 뚝배기에 양파, 청고추, 빨간 고추, 대파를 넣고 양념장을 넣어 볶아줍니다. 4. 볶아진 재료 위에 무기 된 달걀을 부어주고, 불을 중간으로 줄여 간장이 흐르게 볶아줍니다. 5. 계란이 익고 양념이 고루 섞인 뚝배기 계란..
